Plantacja pieczarek

Pieczarki.

       Dla wielu osób plantacja pieczarek może być bardzo opłacalnym biznesem. Jest to pomysł na biznes, który można realizować na wsi. Hodowla pieczarek wymaga specjalnych warunków. Nie spełnienie odpowiednich warunków w przypadku tego biznesu skutkuje chorobami grzybów. Pieczarki bardzo podatne są na różne choroby.

       Przyjmuję się, że z metra hodowli tego grzyba można uzyskać 20-25 kilogramów. Hodowla pieczarek podzielona jest na tzw. cykle. Jeden cykl trwa od 6 do 10 tygodni. Prowadzenie takiego biznesu wymaga posiadania odpowiedniej hali. Minimalna powierzchnia hali powinna wynosić 200 metrów kwadratowych. Hala musi posiadać odpowiednią wentylację i wilgoć. Pieczarki są bardzo wrażliwe na dwutlenek węgla. Plantacja pieczarek musi być odpowiednio zraszana oraz ogrzewana przez specjalne piece. Pieczarki należy uprawiać w odpowiedniej temperaturze.

       Dodatkowo każda hala musi posiadać odpowiednią instalacje hydrauliczną. Pieczarki przechowuje się na specjalnych regałach, im wyższa hala tym większy zbiór. Koszty na start zależą od wielkości produkcji. 

      W zależności od posiadania hali koszty mogą wynosić od 150 do 500 tysięcy złotych. Przyszły przedsiębiorca musi zatrudnić ludzi do zbierania i obsługi hal z pieczarkami. Zebrane pieczarki sprzedawane są do hurtowni lub sieci supermarketów.